加賀の醤油いしかわや

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【いしかわや】は北陸の産品や美味しいおつまみを通販するお店です。
【いしかわや日誌】では、店長コンヤとさくら営業部長の日々を石川県よりお届けいたします。

【いしかわや】は公的機関である石川県産業創出支援機構（ISICO）が主催するバーチャルモール
「お店ばたけISHIKAWA」
に認定を受け、出店しています。

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在庫　25本

【半額セール品】　刺身醤油　二度仕込み　360ml

315円(税込)

魚どころ、金沢で生まれたお刺身専用の醤油です。
醤油麹（こうじ）を塩水に仕込む代わりに、できあがった生醤油に再び仕込んで造りました。
醤油造りのプロセスを二度繰り返して造るため、旨さとこくがぐっと増えました。

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