いしかわや

「くちこ」とはなまこの卵巣の塩辛です。

手作業で丁寧にとりだしたなまこの卵巣に、少量の天然塩のみ加え、保存料などを一切使わない昔ながらの製法を守っています。
見た目にも美しいオレンジ色の「くちこ」、一口食べると、海の幸独特の優しい甘味が拡がり、潮の香りが余韻を残す、深い味わいが楽しめます。

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【くちこのお召しあがり方】

商品は冷蔵便にてお届けいたします。 2週間以上保存なさる場合は、冷凍庫に移してください。 細長いひも状になっておりますので、適度な長さに切ると食べやすくなります。 冷酒に少量を加えた「くちこ酒」もおすすめです。 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召しあがりください。

原材料名 内容量 賞味期限 保存方法

なまこ卵巣、食塩 80g 冷凍庫（マイナス15度以下）で180日、 解凍後は冷蔵庫で14日 長期間保存なさる場合は冷凍庫にて保存してください。 お召し上がりの際は冷蔵庫にて自然解凍し、お早目にお召しあがりください。

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web販売店名	いしかわや
担当者	紺矢　誠　（こんや　まこと）
住所	〒921-8801　石川県石川郡野々市町御経塚　2-192-405
電話	076-249-6072
ファクス	076-249-6079
URL	http://www.ishikawaya.com/