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秘伝の調味料 一覧

能登の魚醤

いしりしょうゆ 500ml

いしりょうゆ 500ml

525円(税込)
石川県能登地方に古くから伝わる魚醤油、するめいかの内臓を原料としています
よしるしょうゆ 500ml

よしるしょうゆ 500ml

525円(税込)
石川県能登地方に古くから伝わる魚醤油、能登沖で獲れたいわしを使用しています
いしりドレッシング 200ml

いしりドレッシング 200ml

630円(税込)
野菜サラダはもちろん、炒め物の調味料として、魚料理、お肉料理の隠し味としてもどうぞ
おろしドレッシング 200ml

おろしドレッシング 200ml

630円(税込)
肉料理によく合います!また野菜サラダドレッシングとして 鍋物や湯豆腐のつけたれとして 炒め物の調味料にもどうぞ
ぽん酢 200ml

ぽん酢 200ml

630円(税込)
鍋料理、特に海鮮鍋の必需品!また焼き魚にかけて 野菜、肉料理の味付けにもどうぞ


若狭の魚醤

雲丹ひしお 390g

雲丹ひしお 390g

1,890円(税込)
うにをたっぷり使った、ぜいたくな魚醤です、薄めないで、そのままたれ、ドレッシングとしてお使いください
鯛ひしお 400g

鯛ひしお 400g

1,050円(税込)
近海で獲れた新鮮な小鯛の身の部分だけを使い、塩と清水で半年間熟成させました


輪島の天然塩

げんてん塩干俵 200g

げんてん塩干俵 200g

945円(税込)
奥能登の海水のみを原料に、添加物を一切加えず、低温にこだわり自然結晶、自然濃縮した、天然の塩です

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電話076-249-6072
ファクス076-249-6079
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