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鯖浅漬け(さばあさづけ)

鯖浅漬け


脂の乗ったサバの糠(ぬか)浅漬けです。

糠の香ばしい香りとホクホクの身が絶品、酒の肴はもちろん、ご飯のお供にもぜひどうぞ。
【鯖浅漬けのお召しあがり方】

冷蔵庫にて自然解凍し、糠を洗い落としてから焼いてください。
塩辛い風味がお好みの方は糠を落とさずにそのまま焼いてください。
鯖浅漬け

店長コンヤ鯖浅漬けを試食 check!店長コンヤ 試食記

個人的にサバは結構好きで、これもかなり期待しての試食となりました。
糠(ぬか)の香ばしい匂いが更に食欲をそそります。
一口くちに入れると、脂がじゅわっと口に拡がり、思わずニンマリしてしまいましたよ。
やや塩辛めの味付け、(この後運転して帰らねばならないのに)日本酒が飲みたくなったら大変です。
そんなわけで試食会は一口で打ち切り、残りは自宅に持ち帰り、晩酌にのつまみに美味しくいただきました。

鯖浅漬け

鯖浅漬け 2枚

756円


 


クール便でお届けします クール冷凍便でお届けします
原材料名
内容量
賞味期限
保存方法
鯖(ノルウェー)、糠、唐辛子、山椒、塩
2枚入
冷凍庫(マイナス15度以下)で30日、解凍後はお早めにお召し上がりください。
冷凍庫(-15度以下)で保存してください。

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